Elöljáróban egy kis történelem, mi a fene is az a bánkúti búza?
A bánkúti búzafajta Baross László nemesítő nevéhez fűződik.
" A bánkúti búzák 1928-ban elnyerték a legmagasabb minősítési fokozatot: "államilag törzskönyvezett fajták" lettek. Fagyállósága kifogástalan volt, sikértartalma és…